Liburia

Caratteristiche
  • ABV: 6.5 %
  • IBU: 22
  • °P: 14
  • EBC: 10
  • Malti: Pils,Melanoidin,Canapa
  • Lievito: Be-256

Liburia é una blonde ale di stile belga prodotta con l’aggiunta di canapa sativa esclusivamente campana.Birra ad alta fermentazione dal colore oro molto intenso e dalla schiuma bianca compatta e fine. Al naso si avvertono subito le note aromatiche caratteristiche della canapa, rimane in sottofondo il bouquet di esteri tipici del lievito utilizzato.
Al gusto si percepisce in prima battuta la nota maltata che lascia poi spazio al sapore equilibrato di canapa. Il finale è secco con un piacevole amaro non dato dal luppolo ma dalla canapa stessa.
Si consiglia l’abbinamento con carni bianche, pesce e tutti i prodotti alimentari a base di canapa sativa.

Temperatura di servizio 6/8 °C